Чрезмерное употребление кондитерских изделий может неблагоприятно сказываться на здоровье человека, поэтому важно соблюдать меру.

При покупке кондитерских и мучных изделий необходимо обратить внимание на:

целостность упаковки;

внешний вид;

маркировку продукции (состав продукции, срок годности и условия хранения, информацию о производителе).

Предпочтение следует отдавать продукции в промышленной упаковке.

При реализации неупакованной продукции продавец обязан ознакомить потребителя о составе продукции, ее изготовителе, сроках годности и условиях хранения.

 

Внимательно ознакомьтесь со сроками годности:

 

сахаристые кондитерские изделия могут храниться от 15 суток до 10 месяцев. Это зависит от состава и наличия в рецептуре консервирующих ингредиентов;

шоколад и карамель могут иметь срок хранения от 1 до 12 месяцев в зависимости от начинок и добавок.

зефир и пастила – до 3 месяцев, мармелад – от 15 суток до 3 месяцев.

мучные кондитерские изделия с начинкой, например, пирожные и торты, хранятся 36 – 72 часа при температуре 4±2 град. Бисквитные рулеты с начинкой – 36 часов.

кексы – 7 суток, вафельные торты – от 15 суток до 1 месяца.

 

Покупайте только качественные кондитерские изделия, берегите здоровье!